CAAGUAZÚ. La sexta edición de la Expo Frutilla, que comenzó ayer y concluye hoy en la plaza la Libertad, reúne a unos 30 productores de frutilla, quienes buscan conectar directamente con los consumidores y promover la venta de sus productos frescos y derivados.
La actividad, respaldada por la Dirección de Extensión Agraria (DEAG), agrupa a productores de cuatro organizaciones, entre ellas las de la compañía Potrero Guayaqui y Arroyos Guasú, localizadas en el oeste de Caaguazú. Andrés Céspedes, técnico de la DEAG, comentó que este evento se inició hace seis años con el fin de crear un espacio comercial y ofrecer una fiesta para las familias.
Céspedes destacó que la Expo Frutilla es una oportunidad para que los visitantes compartan y disfruten de una variedad de productos a base de frutilla. Durante la jornada, los asistentes pueden participar en sorteos, cursos y actividades recreativas.
El cultivo de frutilla tiene una larga tradición en la región, con historias que indican que las primeras mudas llegaron en la década de 1970. Algunas familias llevan más de 35 años dedicándose a este cultivo, y más productores se han unido al rubro por las oportunidades que ofrece para generar ingresos.
La DEAG proporciona asistencia técnica integral a los productores organizados, apoyando el desarrollo de sus actividades productivas a través de asociaciones y comités. Entre los expositores se encuentra Amalia Leiva, de la compañía Arroyo Guasú, quien ha trabajado en el rubro por más de 35 años y destacó cómo esta actividad ha sido crucial para el sustento de su familia.
Leiva expresó que es la primera vez que tienen la oportunidad de vender directamente en una feria, lo que ha resultado ser muy beneficioso. En su puesto, ofrece productos como bombones, helados, tortas y dulces de frutilla, con precios que comienzan desde G. 5.000.
Finalmente, la productora invitó a la comunidad a visitar la Expo Frutilla y apoyar a los productores locales comprando productos frescos elaborados con las frutas cultivadas en sus propias fincas. La feria cerrará hoy, brindando a los visitantes la oportunidad de conocer más sobre la producción de frutilla en esta región del departamento de Caaguazú.