Celebran exitosa cosecha de sandías en San Pedro
23 de noviembre de 2025 – 17:38
Productores celebraron una nueva cosecha exitosa en la VI Fiesta y Exposición de Sandías en la comunidad Timbo’i. La cosecha del Comité de Agricultores de Timbo’i en San Pedro del Paraná, Itapúa, representa cada año un alivio para el mercado local y la reducción del precio de esta apreciada fruta en épocas calurosas.
La colorida festividad fue organizada para rendir homenaje a los productores, cuyo producto insignia ha pasado a ser la famosa “sandía de Timbo’i”.
Las productoras del comité se unieron para iniciar diversos emprendimientos y maximizar la utilización de la sandía, minimizando así el desperdicio.
Por esta razón, elaboran distintos alimentos a partir de la sandía y sus residuos. Este año, los organizadores mencionaron nuevos productos como vino, sandía deshidratada, dulce, mermelada y fruta abrillantada.
Impacto de las lluvias en la producción
Se anticipa que el nivel de productividad disminuya de un promedio de 1.200 kg por hectárea a entre 900 y 1.000 kg por hectárea, según lo estimado por Bareiro. Sin embargo, otro factor que ayudará a mitigar este efecto es la mayor cantidad de productores este año, contabilizando un total de 586 a nivel departamental, con 311 hectáreas dedicadas al cultivo.
El representante local del MAG apuntó que el apoyo técnico brindado durante 7 años ha resultado en una cosecha más temprana de la fruta. Esto también ha llevado a un reconocimiento en el mercado por su tiempo de producción y por la calidad del producto, añadió.
