Monica Berg, la mujer que revoluciona la coctelería global
Mónica Berg, originaria de Seúl y ahora con 43 años, comenzó su trayectoria en la mixología de manera inesperada mientras servía cervezas en un bar de Oslo a los 19. Atraída por las relaciones humanas y la posibilidad de dejar atrás su monótona carrera financiera, pronto descubrió su talento en el sector. Con más de 20 años de experiencia, ha establecido un notable impacto en una industria tradicionalmente dominada por hombres.
Berg ha superado barreras en su campo, convirtiéndose en una de las mixólogas más reconocidas y respetadas a nivel mundial. Su bar, Tayēr + Primaria, ha sido galardonado como el quinto mejor bar del mundo y el mejor en Londres, una de las ciudades más competitivas en el ámbito de cócteles. Este reconocimiento no solo resalta su habilidad y creatividad, sino también su dedicación para transformar el espacio de la mixología.
La historia de Mónica es un testimonio inspirador de cómo la pasión y la perseverancia pueden abrir caminos en cualquier industria. Su éxito en Tayēr + Primaria refleja su compromiso con la excelencia y su enfoque innovador en la coctelería, estableciendo nuevos estándares en un sector en constante evolución.
